美食

《竹屿山房杂部》是由明代华亭人宋诩及其子宋公望合撰的综合性古籍，现存三十二卷，分养生部、燕闲部、树畜部、种植部、尊生部五大门类。该书详细记载了明代饮食文化与养生技艺，卷六部分的内容为茶茗、杂类果品、以及食药等类目的制作方法。

《竹屿山房杂部》是由明代华亭人宋诩及其子宋公望合撰的综合性古籍，现存三十二卷，分养生部、燕闲部、树畜部、种植部、尊生部五大门类。该书详细记载了明代饮食文化与养生技艺，卷五部分的内容为腌菜酱料以及汤羹的制作方法。

《竹屿山房杂部》是由明代华亭人宋诩及其子宋公望合撰的综合性古籍，现存三十二卷，分养生部、燕闲部、树畜部、种植部、尊生部五大门类。该书详细记载了明代饮食文化与养生技艺，卷四部分的内容为鳞属（江海鱼类）和虫属（虾蟹鳖贝类）肉的制作方法。

《竹屿山房杂部》是由明代华亭人宋诩及其子宋公望合撰的综合性古籍，现存三十二卷，分养生部、燕闲部、树畜部、种植部、尊生部五大门类。该书详细记载了明代饮食文化与养生技艺，卷三部分的内容为兽类（牛羊猪马驴）和禽类（鸡鸭鹅）肉的制作方法。