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本文系用户投稿,不代表机核网观点
看到视频更新提示的当时就笑了出来。
看了一下1分钟的视频 这个可以说很是有趣,配和西总尬的羞涩的声线和本色出演十分放松的西蒙,反差感强烈。
虽然总被朋友们吐槽 但是立马还是选择了下单,经过一个周的漫长等待,终于到货了。快递点的小姐姐问这是什么东西,听我说是啤酒之后还吐槽:“几罐啤酒还用快递了?”
到家后赶紧拆快递。
这个保护措施可以啊,不愧是找北平机器合作的。
黑色的外表正和太空感的封皮,正对直男的心。
“了解精酿啤酒从《都在酒里》纪录片开始”。
外观完好没有漏液。
外观完好没有漏液。这个连一提的提手特别结实,可以说十分方便。
杯子质量不错,杯口平整,整体做工没有瑕疵。
现在就直接打开像西蒙一样dundundun?
这本书当时老白讲的,真是被触动了。
找到啤酒该怎么喝这一章节。
看看机核的啤酒属于哪一类——印度淡色艾尔 ,书里推荐的是9-12摄氏度。
设定好上层保鲜区温段(设定时温区是闪烁 所以照片没有显示)。
冷藏一白天,忍着晚上回家再享受好了!
啤酒冷藏好了 但是直接喝么? nonono,让咱们再看看书里提到的。
直接饮用会体会不到酒体的芳香,并且强烈的气泡也会影响你对味觉的判断——当然爽就完事了!
所以随便一个容器就可以么?咱们可以参考一下书里的推荐。
既然光口马克杯和随意的塑料杯是被否定了,还是看看咱们机核配套的吧!
可以说也是推荐款呢。既能欣赏细腻的泡沫 ,也能让你优雅的饮用。而且底部的收窄设计,让你握持更加舒适。
但是咱们要直接倒在杯子里喝未免也太没技术感了。
这时我忽然想到之前看到过的日本综艺节目
所以照着里面提到过的方法来实操一下。第一步,先靠近然后拉高,倒出半杯泡沫(一边倒一边拍照,没注意直接滴手上了)
等待片刻泡沫溶解一半,然后再45°倾斜延杯壁缓慢注入,也就是传说中的杯壁下流。
最后的结果大概液体泡沫7:3 就完成啦~漏掉一些导致不满杯,有些可惜。
尝一口,真的有更好喝。
第一,开始制作的泡沫会形成空气隔离区,让剩下缓慢流入的酒体的香气不易挥发。并且泡沫盖会增加绵密的口感(参考奶盖奶茶)。
第二,这样的二氧化碳刺激感会降低,酒体变得更轻柔(天然气泡水和普通碳酸水的区别)并且让一些风味物质更好的释放出来(参考醒酒)。
真的会让啤酒变得好喝,并且让那些觉得啤酒中二氧化碳太刺激的人更加接受。
个人感觉,机核这款印度淡色艾尔还是很经典的,闻起来会有柑橘、热带水果、焦糖的香味,喝起来酒体清爽,气泡细腻有奶油一般的油润感。
作为印度淡色艾尔,苦涩也是主要特色,虽然人类对于苦的味道并非出于本能,但是对与人体也是有一定好处。比如刺激唾液腺体分泌帮助消化,苦味分子也能帮助肠道菌群调节平衡,预防病菌寄生。苦瓜也一样。
就像机核这款啤酒,入口是除了香甜,马上就能感受到苦的刺激。但是喝下后,苦并非让人生厌,反而会感到舒爽。让你不禁想再次体验一口。
转眼就喝完一罐。本次的开箱+直饮体验也就结束了。
感谢机核的纪录片节目,十分认真详实,并且生动有趣。我个人基本把节目里提到的北京的精酿吧全部体验了一圈,作为平时不爱喝啤酒的青岛人,也对家乡的名产有了新的认识。
相对欧美地区,咱们国人是真的缺乏品酒文化,有的只是对价格(这个贵就是好)和酒精感的追求(喝度数高的我牛b)还有所谓酒桌文化的服从与效忠(山东人深受其害)。
也是希望大家能配合《都在酒里》纪录片看看这种全人类自古就有的饮品到底是怎么来的,除了能让你在飘飘然中产生愉悦,还能有写别的文化深意。
最后,喝酒不开车,头孢就酒会有生命危险,孕妇禁止饮酒。让咱们喝少,喝好。

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老白节目里提到的人生最好喝的old fashion是在日本的哪个酒吧??有机会想去试试。
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友人
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