在最最最开始,人们还不知道橡木桶和玻璃瓶为何物的时候,陶瓷就已经开始为酒鬼贡献自己的力量了。
迄今为止,人们发现的最早的酒来自于公元前7000左右的中国贾湖,经过考古研究,人们在残留的陶器当中发现了大米、蜂蜜和水果的发酵混合物。虽然当时的酿酒技术肯定不如现在发达,但是就原料来讲,感觉味道也不会太差。
尽管我们中国的陶瓷历史及其悠久,但是用土做成酒精容器却是全世界酒鬼的普遍共识。无论是苏美尔、古埃及、古印度、还是古希腊、古罗马,陶器做成的酒具可以说是遍地生花,成为了所有酒鬼们的好伙伴。
尽管随着科技技术的发展,玻璃渐渐取代了陶器的地位,成为了用来盛放的酒精饮料的首选,但是由于外形独特,制作精美,陶器或瓷器现如今仍然被一些酒厂用来进行威士忌的装瓶。这篇所长就来给大家盘点一下,都有哪些酒厂是威圈的“陶瓷大户”。
格兰菲迪的陶瓷装瓶,既可以说它土,也可以说它“复古”。
在1870年左右,由于酒商们发现,如果在装威士忌的陶罐上印上自己酒厂的名字,就可以让自家酒厂的知名度大大提升,品牌效果直接拉满。而这个时候陶罐威士忌的外形也往往比较简单,只需要把自己酒厂的信息印上去即可。
而到了90年代中期,尽管玻璃已经被广泛应用于威士忌装瓶,但或许是出于复古情怀,有些酒厂还是会偶尔出一些用陶器盛放的威士忌。而格兰菲迪,显然走的就是这种“复古”风。
这款酒龄为8年的格兰菲迪,只是简简单单地印着酒厂及酒款的基本信息,陶器的做工似乎也不怎么讲究,就是一个简单粗暴。
不过在这之后,格兰菲迪又推出了苏格兰皇室成员的系列威士忌,把历史上有名的苏格兰皇室成员的头像给印到了这些陶罐罐上面。
虽然观赏性是提高了一些,不过这个造型让我想起了我们国家八九十年代的搪瓷茶缸。
不过,格兰菲迪也确实是出品了一些颇为符合现代审美的陶瓷装瓶,比如格兰菲迪的Ancient Reserve 18 Year Old:
无论是图案设计,还是陶瓷的做工,都更加的精细,到了可以摆在家里当艺术收藏品的水准。
不过一分钱一分货,做工精细也就意味着价格更高,这款陶瓷包装的格兰菲迪21年的价格约为1000英镑,所以如果你不是壕无人性的话,那这几款威士忌咱们就云收藏一下吧。
虽然如今威圈的风气颇有些“调和皆下品,唯有单麦高”的意思,但若是说起高端的调和威士忌,那皇家礼炮必须拥有姓名。
1953年,芝华士兄弟为向英国女王伊丽莎白二世加冕致敬,以鸣炮的传统为名设计了高端调和威士忌系列—皇家礼炮,无论是酒款还是包装都环环相扣皇室主题。
而这个从出身就透着高贵之气的调和威士忌品牌,它的陶瓷瓶全部都由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成,是名副其实的陶瓷大户。
其中最著名的,莫过于皇家礼炮的21年调和系列,分为红、绿、蓝三种颜色,代表了不列颠国王皇冠上的红、绿、蓝三色宝石。
除了常规的这三种颜色,还有沙滩马球版,雪地马球版,以及阿根廷马球版。
不得不说,专为皇家而生的皇家礼炮,无论是从设计到工艺,都配得上是皇家级别了。价格也在千元以内,逢年过节送个礼,也是一个很好的选择。
在以“工匠精神”,“做工精细”而著称的日本,陶瓷的设计显然更具东方神韵,也更符合中国人的审美。
在日本,陶瓷一般被称作“XX烧”,这里的XX指的是地名,陶瓷出自哪里,就会被冠以哪里的名字。比较有名的,有“有田烧”、“伊里万烧”、“九古烧”,以及“濑户烧”。
而日威的代表,搞事情大户—响,显然就把日本陶瓷和日本威士忌结合的很好。比如用九谷烧和有田烧作为装瓶的响35年,就透露着一种极具意境的东方之美。
相比于风格素雅的有田烧,九谷烧的风格更加艳丽张扬,其中的代表性酒款,就有响在2002年发布的十三代今泉今右卫门色絵薄墨草花文洋酒瓶。
除此之外,响21年也是经常被拿来做陶瓷装瓶的酒款,风格竟给人一种“故宫文创”的感觉。
以高端奢华而闻名的麦卡伦,本来其实并不是陶瓷大户,所长了解到的麦卡伦官方出品的陶瓷装瓶,也只有这款Macallan 14 year old millennium club。
而之所以能引起我的注意,是因为在今年,网上传出了一套50毫升麦卡伦限量版陶瓷酒壶。除了使用了陶瓷作为装瓶,这套威士忌最有意思的点在于,它将伦敦地铁的标志印在了壶面上。
酒壶的前部带有著名的伦敦地铁圆形标语,并带有车站名称,每个酒瓶的后面都是同样的文案:
伦敦地铁系列
限量30瓶
麦卡伦10年
50ml 40%ABV
一套共有20个酒壶,每个酒壶上面的地铁站都是不一样的,其中两个酒壶的图案是重复的,实际上是19个地铁站,整套藏品估价高达800-1000英镑。
尽管收藏价值极高,但是麦卡伦辟谣这个不是他们的官方出品,是爱好者把他们的酒装进了这个酒壶里,自己拿去售卖了。
无论如何,这套麦卡伦威士忌的设计也算是别出心裁了。
作为陶瓷器皿的老祖宗,希望我们中国的威士忌有一天也能在国际上闯出名堂,到时候用传统的陶瓷装瓶,卖出一个比日威还高的价格也不是不可能。
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