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【突袭】第二期:摩登天空杂志“突袭”北平机器精酿酒馆

【突袭】第二期,我们来到了位于北京市东城区的“北平机器”精酿酒馆,和主理人聊了聊精酿二三事。

2019-07-15发布于出去走走

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夏天,是喝啤酒的“法定”时节。但是你还在喝那些瓶装的工业水啤吗?9012年了,喝点好的吧!
就在北京东城区的方家胡同46号,藏着一间精酿啤酒馆,名曰“北平机器”。这次我们的酒水爱好者秀云冲进了北平机器,拉着主理人李威为大家普及了三款不同风味的精酿啤酒,为大家详细介绍了它们的来源、特征、香气、口感……秀云一尝,果然不错。
同时,恰逢美国啤酒鉴赏家约翰·霍尔先生关于喝啤酒的专著《如何畅享啤酒》中文版正式发行,秀云也拉着他,给我们讲了讲夏天的终极问题——如何喝啤酒。
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