垃圾桶 类糊塌子 肉饼？

之前看了个俄罗斯西葫芦肉饼的做法，看完之后一琢磨，这不类似糊塌子的路子嘛～

过不了几天，看着自己剩的一些边角料，本着不浪费食材的原则，就按照所谓俄国西葫芦肉饼加糊塌子的套路糊弄一顿～

为啥叫垃圾桶呢，因为材料有放了有些久但是没坏的圆白菜土豆切丝杀水、芹菜胡萝卜榨汁剩下的渣子、头天做的三明治夹层（蛋黄酱鲭鱼罐头肉加洋葱和酸黄瓜碎鸡蛋）、冻了比较久的马苏里拉芝士碎、冻了有日子的鸡胸一块、芹菜叶不舍得扔（这个单做糊塌子比西葫芦的好吃！）、剩的1/4洋葱切碎、新买的蒜切末、鸡蛋、牛奶、面粉......哎？椰浆还剩点儿丢里面吧，加盐黑胡椒搅和稠乎～

锅加油烧热，中小火，擓一大勺怼到锅里，整一整形状，盖盖儿，开盖翻面，再盖盖儿，开盖铲子戳发现硬了就熟了～

剩下就是找个好看点儿的盘子，摆个盘，糊弄饱自己即可～没什么酸奶酱了，弄点儿辣酱、番茄酱或者 酱油香油蒜汁儿，甚至白嘴儿吃，味儿都不错...要是有一口啤酒就更好了...嗝！