青柠汁+小米辣+鱼露+蜂蜜+蒜末+香菜=泰式酸辣酱汁，蘸香香鸡，捏嘛香疯了！

这个配方我问大D老师问出来的，初衷是为了搭我刚买的大九无序酸IPA，给的下酒菜方案就有东南亚系，被我后续追问下给的绝妙方案！

这份是因为我没有碗碟拿了个有盖的杯直接摇出来的，可惜不应该加水，青柠汁本身水分就够多了，不过现在这个加了水的版本会挺适合拌水果沙拉，云贵朋友应该很熟悉这个，小米辣要是换成辣椒面过热油应该就更像了。