沙茶牛肉煲

配料：金针菇 豆腐 滑蛋 牛肉 牛丸

菜谱来源小红书，我额外加了鸡蛋和牛筋丸～

做法特别简单，调味精髓就是沙茶酱～先把鸡蛋滑一下，不要很熟能盛出来就行！再把食材一层层铺在锅里就好，最好使用砂锅，不过我家暂时用电磁炉就用普通锅了，反正都一样好吃滴٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و