炸厨房选手挑战空气炸锅苹果派(勉强)合格!
起因是圣诞节那天点外卖的时候收到苹果派的推荐,感觉价格太贵没点,但心里一直惦记着,每天靠看苹果派做法的各种视频解馋。今天早上终于忍不了了,起床直奔超市,照着最平民做法的视频购买材料。
我这种烹饪新手,翻车是一定的,不炸掉厨房就是万幸:厨房太热,黄油各种融化;烤盘是没有的,纸托凑合一下,自己吃不在乎形状;烤箱也是没有的,空气炸锅替代一下,结果饼底没烤好饼皮烤过了;分数最高的苹果馅儿,完全按照配方做结果齁甜,糖分直冲大脑导致吃完了脑袋疼。
好在吃是可以吃的,香还是很香的,搭配茶水甜度也是能接受的。总结一下经验,改进一下做法,调整一下配方。下次做好,连同跟口哥学的煮红酒一起带去朋友聚会,应该还是能赢的一些夸赞的哈~到时候再来机组分享~
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