没有拍照的习惯,最近做的芝士番茄酱披萨。用的小高姐的配方做了披萨饼,我是揉面苦手,为了随时能吃上想吃的面食,我在今年秋天左右入手了一个厨师机,厨师机一档混合三档揉五分钟左右,然后发面一天,家里温度大概24+℃虽然放的是阳台门口,东北的冬天阳台门口也就按10摄氏度上下吧,面发好后分成合适大小,酱用的百味来的意大利面酱,口味随意,铺的芝士是超市里卖的忘了啥牌子的真空包装马苏里拉鲜奶酪芝士。总而言之,什么神经病会反对工业文明带来的便利回到原始社会的纯自然。感谢工业化以及所谓的科技与很活。感谢添加剂,让我这种废物也能体验做饭的快乐。
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