做鲅鱼水饺大失败，鲅鱼不新鲜，极其不新鲜，弄馅的时候就有点不对劲，馅不吃水，没法搅成那种特顺滑的状态，面和得有点软，面剂子揪的有大有小，最后煮破了一个饺子，最可怕的是煮出来有点臭味，应该是鲅鱼的问题。硬着头皮吃了几个，肉特柴，一边吃一边肚子痛不知道是不是心理问题。把剩下的饺子都扔掉了。

从下午4点半做到下午7点半，以前做饭也是失败居多，但做出来不太敢吃还是第一次，原来做完饭后总拍照发群里享受群友的赞美，现在什么心情都没有了，再看一遍胡主任的视频解解馋吧。