这是今年腌的咸菜，这辣的那罐，还有一罐满的不辣的。鬼子姜+港椒+紫皮独头蒜+水洗盐+雪花盐。鬼子姜学名叫菊芋，野生的，夏末会开起来拳头般大小的黄色花朵，抚顺路边山野到处是。腌起一周之后就可以开吃，味道非常给力。