离开贵州了，把在贵州吃的一些东西发一发。

到贵州最先到的是木黄镇，晚上到的，正餐的时间已经过了，吃了一碗脆哨粉，单点了一碗牛杂（图一图二），脆哨好像就是腌制过的肉，然后炸的很脆的那种类似脂渣之类的，味道很不错，因为我之前是来过贵州的，贵州的粉我心里有预期，很好吃的。牛杂好像是 15，反正两个东西加起来一共 25。这个牛杂是我这辈子吃过分量最足的牛杂。这一碗里面没有任何的萝卜，全是牛杂，把汤倒掉也有 3/4 碗，真是把我吃爽了，味道也很好。第二天早上吃了个米豆腐，说是木黄镇特色，味道一般，甚至没有拍照片。

到了贵阳，淋了一身雨。洗完东西下楼点了个烤鱼，本来想点烙锅的，老板说太多了你吃不完。然后我就点了个江团的烤鱼（图三）。江团这个东西，在我们那叫回渡鱼，是我少数喜欢吃的淡水鱼之一。鱼好吃，配菜其实也好吃，都是走大油炸过的。

在贵阳开了两天电竞酒店，爽了两天。第二天早上下楼吃了个花溪牛肉粉（图四），清清爽爽，无功无过。本来出发那天还想再路过花溪区去吃一碗。结果因为退快递的事情耽误了，没去吃早饭。

在电竞酒店外卖点了一份肠旺面加大排的套餐（图五）。这个肠旺面的面可真好吃，我直接给到寒 GN4.5/5，大排也好吃，这面里的大肠我不爱，软软的还臭像在吃屎。

后来去了安顺，安顺好吃的东西挺多，特意在那待了一天。中午特意去吃了酸汤夺夺粉（图六），在龙老太夺夺粉。结果到了我才知道夺夺粉是米豆腐，我这一路上都吃了四次米豆腐了，麻了。讲实话，我不太爱吃酸汤这个东西。因为我觉得这个东西对肉质的影响很大，会让肉变得很柴。吃进去的口感印证了我的刻板印象。不过软哨的确很好吃，还有这个店的猪皮也很好吃。另外就是这个店的服务态度非常好，是我去过除海底捞以外最好的那一个梯队。吃的时候顺便买了一杯冰浆（图七），群里的人的力荐，我点的芒果冰浆大概就是把芒果和泡发的煮熟的糯米，还有冰块打成冰沙。味道是蛮不错的，但我很久没吃全糖的，腻到了。还点了个他们当地的刺梨汁，味道就像米醋和绿化带一起打成汁，很有意思，但不好喝。

找了个网吧坐到晚上，点了一份屯堡烤小肠，还点了些其他的（图八）。烤小肠以前自己在家里做过，所以没那么惊艳了，味道还是不错的，烤牛皮也好吃，卤马肉也行，其他的中规中矩。本来想去水城吃烙锅。想了下，和这个好像差不太多，直接烙锅计划作废了。

今早点了一份水城羊肉粉吃（图九）。上次来的时候，我好像是吃的没有辣椒的清汤的，那种挺不错的，因为我个人不太喜欢红油。这种应该是羊油下的辣椒，我觉得还行，看你能不能接受羊膻味。中午临走还吃了一份怪噜饭，查了一下才知道就是炒饭，这个老板手艺差，油重饭湿，不好打击她我吃了半碗，平时点外卖这水平吃一口就扔了。我估计这个东西应该还是挺好吃的，毕竟炒饭嘛，做的难吃绝对是是技师问题。

整体来说，贵州的东西都挺好吃，不好吃的我没上图，因为一次性只能放 9 张图。裹卷和破酥包没吃到，有点遗憾。