从三月底到今天做了个碳循环减肥计划,体重最开始为83.9kg,现在体重为77.4kg,一个月体重下降了13斤,总体还算不错吧,大概从第20天开始体重下降就减缓了,最后9天体重只有一斤的下降,估计是平台期了
再次感谢机组那位分享了自己饮食周期的兄弟@Superaho ,参考了他的分享我才能执行这次的减肥,终于搞明白碳循环是个啥了。
图1图2是减肥前后对比,我常年健身,所以图1是训练结束后拍的,增加对比效果
然后我具体说说我这次减肥的细节
1、碳循环的优势
之所以选择碳循环的方式在于:
相比16+8轻断食或者单纯低热量节食这些方法,碳循环在不太挨饿的同时有相当快的减肥效果,同时,也是最重要的,不掉肌肉。
2、什么是碳循环
就是针对性的控制每日的碳水化合物(主食)的摄入量,并分三天按照高到低或者反之执行的饮食计划
3、碳循环计划如何安排
非常简单
高碳日→低碳日→无碳日
3天为一个循环,按照这个顺序一直重复就可以了
以高碳日为基准,低碳日为高碳日摄入量的一半,无碳日就是完全不吃主食
举例:高碳日80g→低碳日40g→零碳日0g
4、如何确定碳水摄入量
首先我自己定的标准是按照自己的目标体重去决定基准的摄入量
目标体重(kg)=碳水摄入量(g)
举例来说,比如我的目标体重是80kg,那我高碳日的碳水摄入量就是80g
不过这个依据有我想当然的成分,并不是有什么科学的标准,如果有更懂的朋友可以跟我说一下怎么定量更好
5、选什么主食
这里主要选择米饭,原因有二
一是比较好计算,熟米饭的碳水含量大概25-27/100g,粗算的话就是1:4的含量,按照目标摄入量乘4就知道自己应该吃多少了。比如80g的摄入标准,乘4,就是高碳日吃320g熟米饭。
二是相比面粉类主食,米饭碳水比例更低,同等碳水摄入量下饱腹感更好。
为了保证好控制,整个减肥计划期间不考虑别的主食。
6、关于副食选择
总结起来就是两种,肉类和绿叶青菜
肉类的选择要选择没什么明显肥肉的,且没经过重油烹饪的,瘦牛肉、鸡腿、鸡胸、瘦猪肉都可以。
另外别有太重的调味,通常来说,好吃=重油。
多吃绿叶蔬菜,因为饱腹感很好,同时蔬菜能减缓食物在消化系统中营养的吸收,血糖波动会更小,能进一步避免碳水转换为脂肪在身体中储存。
清炒或者水涮的烹饪都可以,总之要吃熟的,蔬菜在做熟之后会缩水非常多,生吃只会给人吃了很多的错觉,其实一点都不多。
放几张我的午饭照片作为参考(图3-5)
另外土豆芋头山药在这都不算“蔬菜”。(对营养不太懂的朋友一定要第一个搞懂的就是什么食物富含碳水,不然减肥会绕非常非常多的弯路)
7、一些细节补充
1️⃣弄个食品秤,知道每次吃多少主食。
关键不是怕吃多了而是怕吃少了,别变成节食减肥。
2️⃣早饭增加点脂肪,我会直接吃一小块黄油和一袋每日坚果,脂肪能让身体觉得并没有处在挨饿的状态。
我最开始只吃一个煎蛋,上午直接饿的眼前发黑。
图6是我的早饭,脂肪比例比较高,但是总量不多。
别吃油炸的,那不一样。
3️⃣副食类虽然从营养方面同样有碳水含量,但是并不计算在内,只算主食就好。
4️⃣再次强调,碳水摄入量≠主食摄入量
5️⃣减肥期间请完全放弃所有零食,一天三顿饭绝对够了,别自己骗自己,谢谢。
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