今日:烤椰拿铁
跟厚椰乳做出来的厚椰拿铁比,这个烤椰乳更有椰子硬糖的那种焦糖味道。
缺点是脂肪含量不如厚椰乳,做出来的咖啡缺少浓厚感,如果加淡奶有点儿担心淡奶的味道会不会影响椰乳味,可能加些植脂末会好些?再或者厚椰乳里面直接加焦糖糖浆不知道能不能复刻出烤椰乳的味道呢?
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