《山家清供》是一本流传自宋代的饮食类书籍,作者为林洪。林洪是南宋晚期的文人,著有《山家清供》和《山家清事》等作品,对园林、饮食也有研究。他自称是北宋诗人林逋的七世孙。这本书主要记录了当时山野人家和文人墨客之间流行的各式清淡美食。其中包含了大量以山珍海味和其他天然食材为主的烹饪方法,体现了中国古代饮食文化的精髓。
模拟和渲染出“看起来像水”的东西是一件很复杂的事
这是历史的一个巨大讽刺,因为英格兰的维京战士将对抗另一群维京战士……
“你头上那两个是你的耳朵吗?”
倪瓒,元末隐居于太湖,家有云林堂,著菜谱《云林堂饮食制度集》。反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种,都以菜品命题,逐条而记,除记述原料、配料外,都说明烹饪方法。
视角来自《死亡细胞》前首席设计师Sébastien Benard(以下简称贝纳德)也是《死亡细胞》第一位负责人
中世纪天主教会理论体系中的魔法
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