简单菜 | 超嫩鸡丁盖饭

这次核心做法也是鸡丁泡盐水来增加嫩度与口感。搭配上豆腐，咸菜等配材，让整个盖饭更有味道。这个菜总体油含量很少，碳水也很少，蛋白质偏高，很适合正在进行体重控制的小伙伴。