预售 《威士忌百科全书：日本》日威百年纪念套装-山崎特装版（1月中旬发货）

1923—2023日本威士忌百年纪念“山崎”特装版
内含《威士忌百科全书：日本》精装图书+三得利日本威士忌限量金属小食碟
三得利第五代首席调配大师福與伸二作序推荐，日本文化研究家刘柠专文导读
首次细致梳理日本威士忌百年历史，详述其兴衰起伏，收尾于21世纪初日本威士忌的惊人崛起。
全面介绍日本现有的43家威士忌蒸馏厂，包括其历史、生产技术及代表性产品。
专文介绍轻井泽蒸馏所、羽生蒸馏所等一些已成传奇的关停蒸馏厂。
精选55家日本各地的威士忌酒吧、8个标志性日本威士忌系列和33款必尝日本威士忌单品，供品饮与收藏之用。
在2017年初版的基础上全新增订，新增2016年以来新涌现的27家日本威士忌蒸馏厂。相关资料截至2022年年中，其中大部分信息都由作者亲自走访各家蒸馏厂收集得到。