CHATEAU HOURBANON MEDOC 2016 欧芭侬城堡干红 2016

产区：法国波尔多>梅多克
葡萄品种：赤霞珠，美乐，品丽珠
收成: 手工采摘，手工分拣
熟成: 橡木桶陈年
侍酒温度：16~19 °C，品尝前4小时开瓶或醒酒1小时
保存方式：避光避热，阴凉处存放 5-15年
酒体：
波尔多左岸的典型浓郁风格，赤霞珠为主，混合美乐、品丽珠。这款酒呈现深邃的宝石红色，有着馥郁的黑加仑、黑樱桃果酱等浓郁果香，经过橡木桶熟化，散发出烟熏、烘烤的木质香气。单宁丰富，酒体浓郁，充分醒酒后呈现出复杂且多层次的香气与口感，单宁也变得柔顺、丝滑，回味持久的果香交织着香料味道。
酒厂信息：
最早资料记载1893年就有了该酒庄，现任庄主Hugue Delayet的爸爸于1974年买下了欧芭浓酒庄，1997年传给了现任庄主。梅多克产区的法律规定每公顷种植葡萄藤不少于5000株，而欧芭浓种植了7800株，葡萄藤之间激烈竞争，根扎得很深，不仅吸收深层土壤的养分，葡萄果实风味更浓缩，通常意味着会得到更高质量的葡萄酒。2019年庄主Hugue因一场意外车祸失去了一条腿，不得不将原有摄备改造为适合残疾人使用的结构，这花去了相当的费用，然而保险公司的赔付迟迟不到位，秋收季节，有机酒庄都是手工采摘，酒庄需要请25-35位工人来帮忙采摘葡萄，这也发动了梅多克很多酒庄的工作人员来帮忙一同采摘。
 2021年在珍妮老师的号召下，中国的朋友们进行了慈善认购，赶在秋收之前我们将酒款打给酒庄，用于请人工采摘葡萄。收到酒的朋友们也尝到了这样一位认真酿酒的庄主的专业与手艺，有机的种植方式使得这款酒非常纯净，优异的风土在庄主手中得以充分表达，彰显梅多克的特点。2015年是众所周知的波尔多大年份，我们认购的酒已全部售罄。
 今年我们将继续支持庄主经营下去，2016年的欧芭浓干红葡萄酒同样是大年份，极致浓缩的风味，不仅适合现在饮用，更是能继续陈年至少10年以上，庄主说“这是一个丰富、强大而优雅的年份”。