威士忌和摇滚乐那些事：从两首经典歌曲聊起

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相信各位威友都有过这样的体验：几杯威士忌下肚之后，感觉自己好像轻飘飘的，微醺之中，眼神变得迷离，思想却变得放荡。这时候，如果再听上几首符合情境的音乐，那就真的达到了“天人合一”的境界。

除了雪茄，音乐同威士忌的联系很可能是饮酒客们最为认可的。同威士忌联系紧密的音乐类型很多，但最为典型的种类也不多：它们有爵士、乡村，也有我们今天要聊到的威士忌。

自然，在众多的摇滚歌曲中，不少的乐手也在歌中明了的表达了对于威士忌的喜爱，比如今天主要介绍的的两首：《Whiskey In The Jar》和《American Pie》。
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为什么是威士忌？
世界上的酒饮那么多，为什么偏偏威士忌总是得到摇滚乐手的青睐？要回答这个问题，不妨从世界地图看起。

摇滚乐起源于50年代的美国，最早是由非裔美国人最擅长的布鲁斯演变而来。随着这种音乐形式的受众越来越多，大西洋另一侧的英国人也渐渐掌握了它的诀窍。

以60年代披头士、滚石等英国摇滚乐队的崛起为起点，虽然爱尔兰、澳大利亚等地也有类似小红莓、AC/DC这样的顶级乐队出现，但来自英美两国的乐手们还是牢牢占据了摇滚乐的主导地位。

从此以后的到千禧年前的40年间，摇滚乐的中心也在这两个国家之间反复摇摆，并演变出金属、华丽摇滚、朋克等细分的音乐类型，牢牢控制了整个时代的主流音乐审美。

凑巧的是，这两个国家除了盛产摇滚乐队，也是威士忌的主要生产国和消费国。

其实，只要简单搜索一下摇滚乐手们的生活，我们很容易找到数不清的酒精花边。不过当然，醉酒终究还是副作用，酒精带来的眩晕和刺激往往能极大的激发他们的创造力，而往往越是顶级的乐手，越容易出现酒精滥用的问题。

大卫·鲍伊、皇后把自己喝进医院已经算是小打小闹，拿了诺贝尔奖的鲍勃·迪伦干脆没怎么在舞台上清醒过。

在灌醉自己的100种方式里，带劲、大碗的威士忌自然不会被错过。加之根植于这两个国家深处的威士忌文化，一批又一批的摇滚乐开始手冲向、品尝、痛饮甚至再有的时候，歌唱威士忌
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两首有名的威士忌摇滚乐
There’s whiskey in the jar oh—
《Whiskey In The Jar》传到了全世界——就和同样发源于爱尔兰的威士忌一样。

在此后的40余年内，各路摇滚大神纷纷出马，用各自的风格演绎这首历史深远的老歌。这些人里，有90年代的英伦摇滚支柱The Pulp，更有金属风格的代表，摇滚名人堂成员Metallica。

后者更是把这首翻唱演绎成了自家最具有代表性的曲目之一，每逢演唱会，注定带着台下的观众一起疯狂的呐喊：Whack for may daddy-o, There’s Whiskey in my jar-o。

除了《Whiskey In The Jar》，另外一首有名的威士忌摇滚乐当属《American Pie》。

《American Pie》这首歌来自于Don Mclean，有的朋友或许并不熟悉他的名字，但提到他的另一首歌《Vincent》，各位大概率在哪里听过那段 “Starry, starry night, paint your palette blue and gray”的旋律，并很有可能喜欢着它。

其实，《American Pie》正是Don Mclean的成名曲，和《Vincent》一起，共同组成了这位传奇歌手最具有代表性的两首歌。

从某些层面出发，这首歌都有些离经叛道。首先，它的长度达到了吓人的8分钟36秒，纵观整个音乐史，也少有达到这个长度的歌曲（当然，古典乐除外）。

其次，它并没有大段重复的副歌，在8分多钟的时间里，分了整整6个大段记录美国传奇歌手Buddy Holly的意外死亡、鲍勃·迪伦、滚石和披头士的崛起等一系列上世纪五六十年代发生的摇滚史里程碑，并以此反映了一代美国人生活方式、政治、文化的变迁。

而在仅有的5句的副歌部分，最长的一句就是关于威士忌，还一次性提到了传统威士忌和黑麦两种：
Bye-bye, Miss American PieDrove my chevy to the leveeBut the levee was dryAnd those good old boys were drinkin' whiskey and ryeSingin' this'll be the day that I die

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其他有名的酒精歌
除了上边提到的两首，摇滚史上有名的威士忌相关的名曲还有不少，不管是是摇滚名人堂成员作品还是上到各种榜单，每一首都有独一无二的魅力。

比如说披头士鼓手Ringo Starr的《No-No Song》、比如说Chris Stapleton的《Tennessee Whiskey》，再比如说John Lee Hooker的《One Bourbon,One Scotch And One Beer》，篇幅有限，在这里就不一一展开。

如果把酒水品类的限制放开，其实还有更多的酒精名曲被摇滚乐迷们喜爱着，这里更是不乏巨星作品。

比较有代表性的，有提到了金汤力，来自英伦摇滚领军乐队Oasis的《Supersonic》；老鹰乐队龙舌兰主题的《Tequila Sunrise》、出现桃红香槟的《Hotel California》以及鲍勃迪伦同样和香槟相关的《Things Have Changed》。

在所有的酒精歌里，最应景的大概是《Alcohol》，在这首歌里，用极大的篇幅，提到了大麦酒（Barley Wine）、金酒、波特、苦艾、龙舌兰、朗姆、伏特加和威士忌整整8类酒精饮料。各种版本的录音出奇一致的给听众展现了严重酒精中毒的听感。

如果大家在视频网站上搜索这首歌的现场版，不管是哪场演出，一定可以看到几个醉醺醺的大叔提着啤酒瓶子摆弄乐器、抱着着麦克风怒吼。

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歌词外的威士忌
除了把酒写到歌里的这部分人，还有一部分硬核乐手更把酒精带到了歌外。

以滚石乐队为例，在乐队成立五十周年的时候，就联合三得利推出过一款纪念版调和威士忌。这款威士忌的原酒来自山崎、白州和知多三家蒸馏厂，最高酒龄达到了50年。当然，除了老酒，这支威士忌的组成元素还有滚石标志性的红唇Logo。

另一部分大仙则远不满足于推出联名，而是选择推出自己的品牌。在发展威士忌这个支线剧情时，不管是Metallica还是Scorpions，都将自己做音乐的理念带进了威士忌的创作，或是硬核，或是温柔，每个品牌都有着独特的魅力。

鲍勃迪伦的品牌Heaven’s Door更时化身大奖收割机，在各方展会、榜单大杀四方，创办不过几年，就积累了一批忠实的粉丝团体。

不过很可惜，老爷子的Heaven’ Door在大陆并没有官方发售渠道，它真实的味道究竟怎么样，就要靠大家自己找机会评判了。

所以下次听酒的时候，也配一杯歌吧。
喝什么歌不重要，听酒的时候，尽量选威士忌。